Première participation à la compétition nationale ENACTUS TUNISIA: ENACTUS INAT et semi-finalist.
Enactus INAT est une branche du programme d'Enactus Tunisie qui a été créée en Juin 2017 à l'initiative de sa mandataire actuelle Ons AYARI, étudiante en 2eme année CI à l'INAT. Il s'agit d'un groupe d'étudiants qui ont pour mission première d'initier et de mettre en place des projets d'entrepreneuriat sociale et solidaire pour aider les démunis à créer et/ou développer leurs entreprises.
Dans le cadre de leur projet de développement territorial, l'équipe Enactus INAT a établie un modèle économique viable au profit de 45 femmes rurales membres du Groupement Féminin de Développement Agricole (GFDA) Oued Sbayhia (Gouvernorat de zaghouan). Ces femmes sont spécialisées dans la distillations des huiles essentielles et des eaux florales mais elles ont des problèmes de commercialisation. Le projet vise à promouvoir la chaîne de valeur des Plantes Aromatiques et Médicinales issues de la forêt "Salem" qui abrite ce GFDA et de laquelle ces femmes puisent leur matières premières pour la production des huiles. Dans cet ordre d'idée, ENACTUS INAT à aidé le groupement à caractériser ses produits et à les rendre plus présentables et plus visibles.
Par ailleurs, constatant la présence de quantités importantes de Caroube disponibles dans la région, les membres de ENACTUS INAT ont décidé de développer une chaine de valeur autour de cette espèce et de mettre à contribution leur savoir-faire d'ingénieurs agronomes afin de faire intégrer une nouvelle activité au sein de ce groupement. Ils ont appris aux femmes à produire du sirop de caroube. Ce produit, très riche en éléments nutritifs et en composées secondaires bénéfiques est un excellent substitut de la poudre de cacao. Il peut être utilisée aussi bien en confiserie qu'en brevetage. Il ne renferme pas des stimulants et il est exempté de gluten. Pour leurs futurs plans, ce groupe d'étudiants compte certifier le produit bio et le commercialiser sous la marque déposée "Salem" tant à l'échelle nationale qu'à l'échelle internationale. Aussi, une pâte à tartiner et de la bsissa de caroube sont entrain d'être développées .
Le travail effectué par ENACTUS INAT s'est couronné par une amélioration des revenus du GFDA. Tout au long de ce parcours entrepreneurial, les étudiants ont bénéficié d'un appui technique et d'une supervision d'organisation assurées par leur conseiller pédagogique, Pr. Nizar MOUJAHED enseignant à l'INAT. Ils ont été accompagnés par le Staff d'Enactus TUNISIA présidée par Mme Khaoula KHEDIMY BOUSSAMA. Lors de la compétition nationale qui s'est tenue les 1, 2 et 3 juillets à l'hôtel Laico, le groupe ENACTUS INAT à enregistré sa première participation à cette manifestation annuelle et a été semi-finaliste.
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