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Industries Agroalimentaires

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Resposnsable: 

Madame Hanen Ben Ismail

Courrier électronique: 

Enseignants: 

Nom et Prénom Garde E-mail Spécialté

Hanen Ben Ismail

M.de conférences

 benismailhanen@yahoo.fr 

Sciences et Qualité des Aliments
Sihem Bellagha

Professeur

bellagha.sihem@gmail.com 

Génie industriel alimentaire
Saaidia Bouali

M.de conférences

s.bouali@planet.tn  Génie des Procédés/ Technologie alimentaire
Inès Essid M. assistante essid_ines@voila.fr

Sciences et Technologie

Hela Gliguem M. assistante hela.gliguem@yahoo.fr

Sciences et Technologie

Meriem Chabbouh     

Assistante

merchab@yahoo.fr

Génie des Procédés

Olfa Daaloul

Assistante

olfadaaloul@hotmail.fr

Sciences et Technologie

Wafa Hajji Assistante contractuelle         wafahajji2016@gmail.com

Génie des Procédés

Debbabi hajer

M.de conférences

debbabih@gmail.com

 

Enseignement: 

Le département a pour mission d' apporter aux futurs ingénieurs INAT de la spécialité industries agroalimentaire, les savoirs, savoir-faire et savoir-être en lien avec la filière agroalimentaire, plus particulièrement au niveau de la production, la qualité, la sécurité et du développement des produits agroalimentaires.

Recherche: 

L'unité de recherche PATIO:

  • Préservation du patrimoine culinaire à travers la valorisation de produits d’origine agricole et les ressources naturelles par l’innovation dans les systèmes de production, les procédés et la formulation pour une alimentation « optimale »

                    Directeur: Pr Sihem Bellagha

                    Date de création: Mai 2018