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Agronomie et Biotechnologies Végétales

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Responsable de la formation: 

Mr. Karim Aounallah

Email du Responsable de la formation: 

Mots clés: 

Sol, plante, atmosphère, environnement, écophysiologie, biotechnologies, biodiversité, horticulture, amélioration des plantes, qualité, durabilité, physiologie post-récolte.

Objectif: 

Le programme vise à ce que le futur agronome spécialisé en production végétale ait une vision globale des différents systèmes de production, une bonne intégration des connaissances relatives au continuum sol - plante - atmosphère, une capacité à optimiser les pratiques culturales afin d’en minimiser l’impact sur l’environnement de même que des attitudes personnelles et une maîtrise suffisante de la communication.

Les élèves-ingénieurs seront dotés des outils leur permettant de s'adapter aux changements et à l’évolution permanente des sciences et des technologies dans le domaine de la production végétale.

Modalités et déroulement: 

La formation se déroule en quatre semestres dont les trois premiers sont consacrés à des cours théoriques, des travaux pratiques, des conférences et des travaux dirigés et le dernier à la réalisation d’un projet de fin d’étude. La formation du futur agronome spécialisé en production végétale est notamment appuyée par des séminaires et des visites organisées dans des exploitations agricoles soigneusement sélectionnées. A l’occasion des séminaires, l’étudiant approfondit ses connaissances sur un thème d’actualité en production végétale.  Il apprend à faire une synthèse bibliographique, à recueillir de l’information auprès de professionnels du secteur, à rédiger un rapport et à présenter oralement son travail devant une commission et un auditoire. La discussion qui fait suite à la présentation orale donne l’occasion au futur ingénieur spécialisé en production végétale de développer un esprit critique et d’améliorer ses compétences en communication. Le futur ingénieur spécialisé en production végétale a aussi l’occasion de compléter sa formation théorique par au moins deux stages pratiques dans des exploitations agricoles approuvées par la direction de l’INAT et deux voyages d’études et de synthèse effectués, l’un dans la région du Nord et l’autre dans la région du Sud de la Tunisie.

Modules enseignés: 

Au cours des trois premiers semestres de formation (I, II et III), les futurs ingénieurs spécialisés en production végétale vont pouvoir acquérir les connaissances scientifiques nécessaires en sciences du sol et environnement, sciences et technologies de la production végétale et outil de communication de l’ingénieur. Au cours du semestre III, ils ont la possibilité de choisir entre deux options: « Agronomie et environnement » ; et « Amélioration des plantes et biotechnologies ». Le quatrième semestre de la formation (IV) sera occupé par le projet de fin d’études.

2ème année Ingénieur: 

Panier Module Séquence Lien fiche module
Panier 1 Pédologie 1 FM1
Fertilisation 2 FM2
Agriculture biologique 1 FM3
Aptitude culturale des sols  1 FM4
Biologie des sols 3 FM5
Panier 2 Production fourragère 2 FM6
ArboricultureGénérale 1 FM7
Cultures maraîchères  2 FM8
Oléo-protéagineux  4 FM9
Production lumiéres 1 FM10
Systèmes céréaliers   FM11
Panier 3 Machinisme agricole 1 FM12
Bases de l’irrigation   FM13
Télédétection 2 FM14
Bioclimatologie  2 FM15
Panier 4 Phytopharmacie générale   FM16
Gestion des adventices   FM17
Diagnostic des maladies et ravageurs    FM18
Entomologie générale   FM19
Phytopathologie 2 FM20
Plantes aromatiques 4 FM21
Panier 5 Amélioration des plantes   FM22
Culture in vitro 3 FM23
Biométrie 3 FM24
Physiologie post-récolte 3 FM25
Phytosociologie 4 FM26
Panier 6 Anglais 3  3 FM27
Anglais 4    FM28
Projet 1 Initiation à la Rédaction de Documents Scientifiques et Techniques 4 FM29
Projet 2 2 FM30
Hors Panier Ecole de Terrain 1    
Stage d’Observation    

3ème année Ingénieur: 

Option : Agronomie et Environnement

Panier Module Séquence Lien fiche module
Panier 1 Viticulture 2 FM1
Arbres à noyaux  2 FM2
Arbres à pépins  1 FM3
Oléiculture 1 FM4
Systèmes oasiens 2 FM5
Légumes feuilles et racines  1 FM6
Panier 2 Génie horticole  2 FM7
Agriculture de conservation 2 FM8
Fertigation 1 FM9
Analyses sol/plante/eau 1 FM10
Cultures ornementales 1 FM11
Dégradation et réhabilitation des sols   2 FM12
Panier 3 Anglais 5 2 FM13
Projet 5   FM14
Projet 6   FM15
Communication et insertion professionnelle   FM16
Hors panier Stage d'étude    
Ecole de terrain 2    
Projet fin d'études    

Stages, structures et organismes d’accueil: 

Au cours de leur formation, les futurs ingénieurs spécialisés en production végétale seront amenés à effectuer deux stages:

  • Stage 1  à la fin de la 1ère année tronc commun
  • Stage 2 à la fin de la 2ème année Cycle Ingénieur.

L’objectif du stage 1 est que l’étudiant puisse se familiariser avec le monde agricole. Il se déroulera en général dans une entreprise agricole polyvalente où l’étudiant aura l’occasion de toucher aux secteurs de la production  animale et végétale. Il se rendra compte de la complexité de gérer une entreprise agricole, des interactions entre les différents secteurs de production et de l’importance de toujours intégrer les composantes environnementale et sociale dans le plan de développement de l’entreprise.

A l’occasion du stage 2, l’étudiant mettra en pratique toutes ses connaissances théoriques qui se rapportent  principalement à la production végétale et à l’environnement.  Il trouvera dans ce stage l’occasion de développer son esprit critique, son sens de l’organisation et ses capacités à communiquer avec les professionnels.  Au terme du stage, l’étudiant aura les idées plus claires par rapport à la spécialité qu’il choisira pour sa dernière année d’études et éventuellement aussi sur la problématique qu’il préfèrerait aborder dans son projet de fin d’études. 

Voyages d’Etude et de Synthèse (VES): 

Au cours des VES les étudiants auront l’occasion de visiter des entreprises agricoles de différentes dimensions et des organismes dans différents contextes pédoclimatiques.  Ceci leur permettra de mieux approcher les problèmes majeurs posés au secteur de la production végétale dans notre pays. Les discussions provoquées à chaque escale les aideront à mieux percevoir les réalités et les inviteront à réfléchir davantage en vue d’envisager des ébauches de solution. Les VES restent néanmoins incontestablement une occasion inouïe pour les futurs ingénieurs spécialisés en production végétale  de découvrir leur pays, de se rendre compte de la notion de terroir et de proposer des idées innovantes pour développer le tourisme écologique en Tunisie. 

Projets dirigés et séminaires : 

Les étudiants sont tenus de réaliser deux séminaires, l’un en deuxième année et l’autre en 3ème année.  Ils choisiront suite à une discussion avec leur encadreur un thème d’actualité qui soit  original et réaliseront une recherche bibliographique et un travail d’investigation dans la filière ciblée. Ils auront l’occasion de prendre contact avec les structures concernées : ministères, centres techniques, CRDA, APIA,  INNORPI, groupements interprofessionnels, organismes nationaux et internationaux, Bureaux d’études, fermes agricoles etc.

Ils rédigeront à la fin un document selon les normes scientifique reconnues et présenteront leur travail oralement devant une commission et un auditoire.

Projet de Fin d’Etudes (PFE): 

Le second semestre de la 3ème année du cycle de l’ingénieur est consacré à la réalisation d’un projet de fin d’études au sein d’une entreprise. Le futur ingénieur spécialisé en production végétale aura à répondre à une problématique émanant des professionnels. Il sera encadré de près par un enseignant de l’INAT et un autre de l’entreprise. Il apprendra à travailler davantage en équipe, à organiser son emploi du temps, à prendre des initiatives et à demander de l’aide à ses encadreurs.  Au terme du projet, le futur ingénieur spécialisé en production végétale présentera un document écrit et fera une présentation orale publique de son travail.

Débouchés et métiers: 

A l'issue de cette formation les diplômés seront capables de:

  • intégrer des organismes à vocation agricole (société de service, bureau d’études, organisation non gouvernementale…)
  • intégrer les services des ministères (agriculture, commerce, santé,…), les groupements interprofessionnels (GIL, GIfruit, …), les centres techniques (CTPT, CTA,…)
  • s’inscrire pour une thèse de doctorat ;
  • monter leurs propres projets.